大根を干してみた。

関東地方、お天気のよい日が続き、すっかり空気が乾燥しております・・・・・

今朝、ラジオで言ってましたが、東京では、

去年１２月２２日以降、１ｍｍ以上の雨を観測してないんですって。

 

太陽の陽射しに恵まれるのは、とってもありがたいのですが、

少しはお湿りも欲しいところですね。

 

昨年末、いろんな方から大根をいただきました。

大根好きな我が家ですが、

さすがにすぐには食べきれず・・・・

 

というわけで、千切りにして干して見ました！！

大量に千切りにした大根ですが、

こんなに嵩が減ってしまいました。

 

大根を干すと、いい香りがします。

切干大根の煮物、おいしいですよね～～～

 

こんなにお天気がよくて、空気が乾燥していると、

他にもいろんなものを干したくなってきました。

しいたけを干せば、干ししいたけになるかしら？

あと、何か干せるものがあるかしら？