シュークリーム、大失敗！！

ブログというのは、どうしても自分のいいところばっかり書いてしまう。
やっぱりいいところ見せたいしね。だけど今日は大失敗作をお見せします！

見てください！　これはシュークリームのシューの部分です。見事にぺちゃんこ・・

長男は大のクリーム好き。｢お母さん、シュークリームが食べたい」と言うので、
リクエストにお答えして作ることにしました。

しかし、私はかつてシュークリームをたった一度しか作ったことがありません。
しかも、そのときもシューが全然ふくらまず失敗しています。
今日こそは、ふんわりふくらんだシューにたっぷりクリームを入れて、かわいい子供達のために
おいしいシュークリームを作るぞ！と、張り切ったのですが、結果は無残にも、前回同様
ぺしゃんこシューとなってしまいました。

なぜなんだろう？　なぜふくらまないんだろう？
きっと、私が見ているレシピが悪いんだ。（ちなみに私のレシピは江上佳奈美先生のレシピ、
レシピのせいにしていいのか？！）
でも、ちゃんとレシピ通りに忠実に作ったにもかかわらず２度も同じ失敗をするなんて、
やっぱり他のレシピも調べてみよう。　どなたか、ちゃんとふんわりふくらむシューの作り方を
ご存じないですか？

平べったくて、少し固めのシューに、無理やりナイフを入れて二つに割り、カスタードクリームを
サンドして、なんとかシュークリームっぽくしました。

長男に｢ごめーん！失敗しちゃったよ。ぺちゃんこのシュークリームになった。でも味はまあまあ
いけると思うんだけど」と、とりあえず食べてもらいました。
すると、「ぺちゃんこだけど、すごいおいしい！」といって、ぱくぱく食べてくれました。
ありがとう！　今度こそ、成功させてみせるからね！　待ってて～～