パウンドケーキ★モカ

パウンドケーキ★モカ、なんておしゃれに書いていますが、普通のパウンドケーキにインスタントコーヒーを混ぜただけです。

久しぶりにバターを攪拌する作業をやりました。腕が疲れる～～～～

ラム酒も入っているので、よい香りがします。

コーヒーとラム酒って相性がいいですよね♪

パウンドケーキは、作った当日よりも、翌日のほうが生地が落ち着いておいしくなるような気がします。味のバリエーションを変えてまた作りたーーい！のですが、我が家のバターストックがなくなりました。今、店頭にもバターがありません。もうちょっと待ちましょう・・・

今朝の新聞に、横浜市の学校再開日程案が掲載されていました。（おそらく県立高校もこれに準ずると思うのですが）わりと具体的な計画案が出されていました。６月の最初の2週は、クラス、あるいは学年を半分に分けて登校させるなど・・です。夏休みは2週に短縮、冬休み、春休みも短縮です。

行事なども縮小されるみたいです。

真夏にマスクをつけて授業を受けるのは辛いだろうな～～～