やっと作りました！ぐりとぐらのかすてら。

｢絵本からうまれたおいしいレシピ」の本を買って、すぐにでも作りたいと思っていたのに、
なかなか作れず、今日やっと実行に移せました。
どうですか？上手に焼けてるかな？

「ぐりとぐらのかすてら」は、スポンジケーキを作るときと同じ要領です。
ただ違うのは、バターを使わないこと。それに砂糖も控えめです。
だから、結構お腹に重たいのでは、、、と最初は思っていたのですが、甘さが控えてあるので、
とても食べやすく、子供達も、「もうちょっと食べたい！」と、ナイフで切っては食べ、切っては食べ、結局私と子供二人の３人で、４分の３くらいは食べてしまいました。（笑）
残りの４分の１は、お父さんにとっておきました。

卵さえあればいつでも作れるし、時間もそんなにかからないし（焼き上げるのに２５分くらいは
かかるけど、その間、かすてらのいい匂いを楽しめます）我が家の定番おやつになりそうです。