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2006-03-29 (Wed)  22:17

ロールケーキを作ったよ!ってロールしてないじゃん!!

今日はロールケーキに挑戦!
過去に一度ロールケーキにトライしたことがあるのですが、そのときは見事に失敗しました。
うまく巻けずにぐちゃっとつぶれてしまったのです。

今回は名誉挽回とばかりに、張り切って作りました。
天板にのばした生地を焼き上げ・・(ここまではよかったのですが)
ペーパーをはがそうとしたときです。う、うまくはがれない!!
このペーパーがちゃんとはがれないと、ロールケーキの表面がでこぼこになるのよ~
案の定ところどころ、ペーパーに生地がくっついてしまい、ちょっぴりでこぼこに。
気をとりなおして、生地に切れ目を入れ、クリームを塗り、キウイフルーツと苺をちらして、
さあいよいよ、「ロール」の作業です。
えいや~!一気に巻くのよ~っと、勢いでなんとか巻きました。
ラップにつつみ冷蔵庫で冷やすこと1時間・・

さあ、いよいよケーキカットです。
じゃ~ん!! あれ?? なにこれ、ちゃんとロールしてないじゃん。

なんだかへんな渦巻きになってる~
しかも、スポンジのきめが粗いのか、ところどころ、生地が割れてるし・・・
はあ、またもや失敗のようです。
難しいなあ~ロールケーキは。
でもね、味は良かったんですよ。自分で言うのもなんなんだけど、すごく美味しかったんです。

あとは上手に巻ける様になりさえすれば・・・
次回、また頑張ります。
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最終更新日 : 2019-06-08

No title * by でぶっち
ロールケーキって難しそうで、一度も挑戦したことが無いのですが、やっぱり、はがすときとかって難しいんですネ。でも、キウイと苺の組み合わせで、とってもおいしそうだよ!私は市販の物だと、いっきに半分とか食べちゃったりするんですよ(^^;)

No title * by yonekyon
おいしそうだよ~いちごが見えるね~~。自分で作ったほうが甘くなくできるよね・・って言いたいとこだけど、私は食べる専門なので、友達が作ったもの・・という感じ?おいしそう~ご馳走になりたいわ。

No title * by ママさん
すごいすごい!!とっても美味しそう!ロールケーキとは・・どんどん上達していってますね!あ~、明日こそは久しぶりにお菓子作れるかな~??

No title * by green
どんぐりさん、キウイと苺の組み合わせは見た目も味もグッドでしたよ。 ロールケーキ美味しいですよね~私はお安いヤマザキのモカロールが大好きなんです。(安上がりな私)

No title * by green
よねきょんさん、今日夫に出したら、「の」の字になってる~と笑われました。でも残っていたケーキを全部ぺろっと食べましたけどね。

No title * by green
ヨッシーママさん、上達してないです~!!多分中のクリームが多すぎてうまく巻けなかったのだと思うので、次回はクリームの量を調節して、上手に巻きたいと思っています。ママさんのおいしいお菓子も楽しみにしてま~す!!

No title * by すず
すごいおいしそう~♪ロールケーキ好きです。フルーツが入ってるなんて、またまたおいしそうです。Greenさんちに行きたい!o(^-^)o

No title * by yonekyon
ほんとだ~のの字になってるよ~。でもフルーツが入ってい贅沢だよ~。ご主人も幸せものだよ~ふふふ。

No title * by green
すずさん、ロールケーキは私も大好きなので、次回はもっと上手に負けるように頑張りま~す!

No title * by green
よねきょんさん、そうだよね~幸せ者だよね~、もう言ってやって言ってやって~!!

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ロールケーキって難しそうで、一度も挑戦したことが無いのですが、やっぱり、はがすときとかって難しいんですネ。でも、キウイと苺の組み合わせで、とってもおいしそうだよ!私は市販の物だと、いっきに半分とか食べちゃったりするんですよ(^^;)
2006-03-30-07:31 * でぶっち [ 編集 ]

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おいしそうだよ~いちごが見えるね~~。自分で作ったほうが甘くなくできるよね・・って言いたいとこだけど、私は食べる専門なので、友達が作ったもの・・という感じ?おいしそう~ご馳走になりたいわ。
2006-03-30-16:10 * yonekyon [ 編集 ]

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すごいすごい!!とっても美味しそう!ロールケーキとは・・どんどん上達していってますね!あ~、明日こそは久しぶりにお菓子作れるかな~??
2006-03-30-20:26 * ママさん [ 編集 ]

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どんぐりさん、キウイと苺の組み合わせは見た目も味もグッドでしたよ。 ロールケーキ美味しいですよね~私はお安いヤマザキのモカロールが大好きなんです。(安上がりな私)
2006-03-30-21:00 * green [ 編集 ]

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よねきょんさん、今日夫に出したら、「の」の字になってる~と笑われました。でも残っていたケーキを全部ぺろっと食べましたけどね。
2006-03-30-21:02 * green [ 編集 ]

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ヨッシーママさん、上達してないです~!!多分中のクリームが多すぎてうまく巻けなかったのだと思うので、次回はクリームの量を調節して、上手に巻きたいと思っています。ママさんのおいしいお菓子も楽しみにしてま~す!!
2006-03-30-21:05 * green [ 編集 ]

No title

すごいおいしそう~♪ロールケーキ好きです。フルーツが入ってるなんて、またまたおいしそうです。Greenさんちに行きたい!o(^-^)o
2006-03-31-11:53 * すず [ 編集 ]

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ほんとだ~のの字になってるよ~。でもフルーツが入ってい贅沢だよ~。ご主人も幸せものだよ~ふふふ。
2006-03-31-14:19 * yonekyon [ 編集 ]

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すずさん、ロールケーキは私も大好きなので、次回はもっと上手に負けるように頑張りま~す!
2006-03-31-20:57 * green [ 編集 ]

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よねきょんさん、そうだよね~幸せ者だよね~、もう言ってやって言ってやって~!!
2006-03-31-20:58 * green [ 編集 ]