緑の光線

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2006-06-02 (Fri)  21:38

ビジーデーケーキ

本日6月2日は、横浜開港記念日とやらで、横浜市内の小中学校はお休みなのです。
うちの長男も、次男の幼稚園も、お休みでした~
長男は小学校の「はまっこ」という預かり保育(?)に、出かけていき、
私と次男は、ご近所のakiさんちへお呼ばれで~す。

akiさんがお昼ご飯をご馳走してくれるとのことだったので、私はおやつを作ることに!
急に思い立ったので、簡単に出来るものに。
その名も「ビジーデーケーキ」です。
これは、ずいぶん前の雑誌に載っていたのを、切り取ってファイルにしていた、藤野真紀子さんの
レシピです。忙しい日でもボールひとつであっという間に作れるケーキ!と、書いてあります。
アーモンドプードルをたっぷり使った、ボールに材料を順番にいれていき、混ぜるだけの簡単ケーキ。
スクエア型で焼き上げました。

缶詰のフルーツカクテルが冷蔵庫に残っていたので、それも入れて焼きました。
ちなみに藤野真紀子さんのレシピでは、パイナップルを焼きこんでましたよ。それもおいしそう。
食べやすい大きさの正方形に切って、タッパーに詰めて持って行きました。


akiさんんもおやつを用意していてくれてました。それは豆乳ゼリー。豆乳で作ったゼリーに
黒蜜をかけたもの。すっごくおいしかったです。あ~画像を撮っておけばよかった・・
今度真似して作ってみようと思います。
子供は、子供同士て楽しく遊び、母は母同士でおしゃべりに励み、楽しい1日でした~
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最終更新日 : 2019-06-08

No title * by とも
パイナップルを焼きこんだのもおいしそう♪手作りのおやつっていいですね。

No title * by いうひ
ビジーデー!!ネーミングもナイスなケーキですね。混ぜるだけでこんなに膨らむの??フルーツが入ってるケーキっておいしいですよね。ちゃんと時間かけて作ってるように見えますよ(^^)。ついつい手が出そうですね。

No title * by green
レオンママさん、この記事を書きながら、パイナップルの缶詰が無性に食べたくなってしまった私です。早速買って来ようと思ってます。

No title * by green
タルトさん、卵をかき混ぜるとき、ちょっとだけ力を入れましたが、ほんとに混ぜるだけ、でしたよ~フルーツが入っていると、さっぱりしてるから、つい手がのびますよね~

No title * by momiji
おいしそう!あっと今になくなりそうですね。greenさん、いっつも、ささっと作っていてすごいですよね、私は考えるばかりで行動が、、、、。ああ、豆乳ゼリーも美味しそう。黒蜜かけるの、いいですね。コクが出そう。

No title * by ママさん
子供と一緒に親しく出来るお友達って貴重ですよね。手づくりの物を持ち寄って、理想的ですね!豆乳ゼリー、とても興味があります(笑)黒蜜もいいな~。

No title * by でぶっち
あっというまに作ったケーキには見えないですよ!おいしそうですネ。私もGreenさんのご近所に住みたかったなあ。

No title * by すず
聞いてるだけで楽しいのが伝わってきます。Greenさんは本当に器用ですね。すぐに出来ちゃうなんて…!おいしそうです。豆乳のゼリーも気になりますよ~

No title * by yonekyon
わ~~おいしそう~。仲良しのお友達と子供も仲良しで、一緒にケーキや豆乳ゼリーを食べたり楽しいよね~いいな~

No title * by green
もみじさん、お友達の子供達も喜んで食べてくれたので、よかったです。豆乳ゼリーほんとうにおいしかったんですよ~改めて画像を撮っておかなかったことが悔やまれます・・今度自分で作ってみて、成功したら記事にしようかな(笑)

No title * by green
ヨッシーママさん、ほんとうに良いお友達に恵まれたと思っています。いろんな事に同じ感覚を持てる人っって、とっても貴重な存在です。豆乳ゼリー、みんなが興味津々だったと、お友達に伝えておきま~す。

No title * by green
どんぐりさん、私もどんぐりさんのご近所になりたいです。そのときは、おいしいお弁当をお願いします!!

No title * by green
すずさん、器用なんかじゃないんですよ、手の込んだことが出来ないので、ついつい簡単に出来るものですませちゃうんです。豆乳ゼリー気になるでしょ?健康的でいいでしょ。

No title * by green
よねきょんさん、子供が赤ちゃんの頃からのお友達だからね。なんの心配もなくわいわい遊んでくれるから、親も安心して、おしゃべりに励むことができます~!

No title * by ///
先日はご馳走様~。残りのケーキで夜夫とお茶しました。 ビジーデーケーキっていうんだね。なかなかいいネーミング! また遊びに来てねー。

No title * by green
豆乳ゼリーがみんなの関心を集めてます~お誘いありがとう。今度はうちにも遊びに来てね!

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パイナップルを焼きこんだのもおいしそう♪手作りのおやつっていいですね。
2006-06-02-23:03 * とも [ 編集 ]

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ビジーデー!!ネーミングもナイスなケーキですね。混ぜるだけでこんなに膨らむの??フルーツが入ってるケーキっておいしいですよね。ちゃんと時間かけて作ってるように見えますよ(^^)。ついつい手が出そうですね。
2006-06-02-23:21 * いうひ [ 編集 ]

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レオンママさん、この記事を書きながら、パイナップルの缶詰が無性に食べたくなってしまった私です。早速買って来ようと思ってます。
2006-06-03-05:58 * green [ 編集 ]

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タルトさん、卵をかき混ぜるとき、ちょっとだけ力を入れましたが、ほんとに混ぜるだけ、でしたよ~フルーツが入っていると、さっぱりしてるから、つい手がのびますよね~
2006-06-03-06:00 * green [ 編集 ]

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おいしそう!あっと今になくなりそうですね。greenさん、いっつも、ささっと作っていてすごいですよね、私は考えるばかりで行動が、、、、。ああ、豆乳ゼリーも美味しそう。黒蜜かけるの、いいですね。コクが出そう。
2006-06-03-10:34 * momiji [ 編集 ]

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子供と一緒に親しく出来るお友達って貴重ですよね。手づくりの物を持ち寄って、理想的ですね!豆乳ゼリー、とても興味があります(笑)黒蜜もいいな~。
2006-06-03-10:50 * ママさん [ 編集 ]

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あっというまに作ったケーキには見えないですよ!おいしそうですネ。私もGreenさんのご近所に住みたかったなあ。
2006-06-03-11:23 * でぶっち [ 編集 ]

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聞いてるだけで楽しいのが伝わってきます。Greenさんは本当に器用ですね。すぐに出来ちゃうなんて…!おいしそうです。豆乳のゼリーも気になりますよ~
2006-06-03-12:10 * すず [ 編集 ]

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わ~~おいしそう~。仲良しのお友達と子供も仲良しで、一緒にケーキや豆乳ゼリーを食べたり楽しいよね~いいな~
2006-06-03-15:17 * yonekyon [ 編集 ]

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もみじさん、お友達の子供達も喜んで食べてくれたので、よかったです。豆乳ゼリーほんとうにおいしかったんですよ~改めて画像を撮っておかなかったことが悔やまれます・・今度自分で作ってみて、成功したら記事にしようかな(笑)
2006-06-03-21:39 * green [ 編集 ]

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ヨッシーママさん、ほんとうに良いお友達に恵まれたと思っています。いろんな事に同じ感覚を持てる人っって、とっても貴重な存在です。豆乳ゼリー、みんなが興味津々だったと、お友達に伝えておきま~す。
2006-06-03-21:43 * green [ 編集 ]

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どんぐりさん、私もどんぐりさんのご近所になりたいです。そのときは、おいしいお弁当をお願いします!!
2006-06-03-21:44 * green [ 編集 ]

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すずさん、器用なんかじゃないんですよ、手の込んだことが出来ないので、ついつい簡単に出来るものですませちゃうんです。豆乳ゼリー気になるでしょ?健康的でいいでしょ。
2006-06-03-21:46 * green [ 編集 ]

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よねきょんさん、子供が赤ちゃんの頃からのお友達だからね。なんの心配もなくわいわい遊んでくれるから、親も安心して、おしゃべりに励むことができます~!
2006-06-03-21:48 * green [ 編集 ]

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先日はご馳走様~。残りのケーキで夜夫とお茶しました。 ビジーデーケーキっていうんだね。なかなかいいネーミング! また遊びに来てねー。
2006-06-05-05:47 * /// [ 編集 ]

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豆乳ゼリーがみんなの関心を集めてます~お誘いありがとう。今度はうちにも遊びに来てね!
2006-06-05-08:59 * green [ 編集 ]