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2005-10-29 (Sat)  22:43

私の定番ケーキ


やっと、画像をアップすることを覚えた私は、ついつい調子に乗って撮っちゃいました。
これは今日のおやつに焼いたバナナケーキです。
今まで焼いたお菓子の中でこのバナナケーキがダントツに多く焼いてます。
今まで何本焼いたのだろうっていうくらい、、、。

我が家で食べる分はもちろん、お友達にあげたり、育児サークルの集まりにも持っていったり。
みんなおいしいと言ってくれるので、ついつい調子に乗ってまたまた焼いちゃいます。
私はこういうパウンドケーキが大好きで(もちろん食べるのが、作るのも好きだけど)
他にもいろんなバリエーションのケーキを作って楽しんでます。軽く煮詰めたりんごを混ぜ込んだり
コーヒーをいれてモカ風にしたり、シンプルにジャムを混ぜ込んだり、あとはレモン風味にしたり
一度ゆずの果汁を混ぜて作ったこともあります。ラム酒をたっぷりふくんだレーズンが入ったのも
おいしいですよね。

こういうケーキをつまみながら濃い目のコーヒーをすすってるときが一番の幸せかも、、、

今日は子供たちも「おいしい」といって、ぱくついてくれました。
よかった、よかった。

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最終更新日 : 2019-06-08

No title * by すず
すごく上手。読んでてついよだれが… コーヒーと一緒になんて、すごく素敵な時間が出来そうですね。

No title * by green
ありがとう。このケーキは飽きるほど作ってます。今日の朝にも食べましたが一日たつと少ししっとりして、またちがったおいしさがあります。

No title * by でぶっち
とってもおいしそう^^。すごく食べたいです。^^私も何度か焼いたことがありますが、どうしても少し硬くなっしまうんですよ。こんな風に上手に焼けてうらやましいです。

No title * by chi*ine*o*15
ケーキなんて、学校のクラブ活動以来作ったことがありません。美味しそうですね。およばれに行きたいわ。。。このケーキをお茶でビョンホンssiの話をしたら楽しいでしょうね。

No title * by yonekyon
おいしいそう。バナナケーキ好きだわ~。ほんと理想の母だよ~。

No title * by green
ちび猫さん、ビョンホンシの話だったら、ケーキもお茶もそっちのけで 話がもりあがってしまいそうです。

No title * by green
よねきょんきょんさん、おいしそうに見える?なかなか写真を上手に撮るのは難しいね。もうちょっとアップにすればよかったなあと思ってます。 それにちょっと暗いよね。まだまだですね。

No title * by ///
わ~おいしそう! ばななケーキ教えてもらってから、1回しか作っていない!! またやってみようと心に決めました。 手作りってこころも満たされるよね~。

No title * by green
そうそう!確かに「作る」ということは、自己満足といえばそうなんだけど、満たされます。一種のストレス発散なのかも。

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すごく上手。読んでてついよだれが… コーヒーと一緒になんて、すごく素敵な時間が出来そうですね。
2005-10-29-22:59 * すず [ 編集 ]

No title

ありがとう。このケーキは飽きるほど作ってます。今日の朝にも食べましたが一日たつと少ししっとりして、またちがったおいしさがあります。
2005-10-30-22:28 * green [ 編集 ]

No title

とってもおいしそう^^。すごく食べたいです。^^私も何度か焼いたことがありますが、どうしても少し硬くなっしまうんですよ。こんな風に上手に焼けてうらやましいです。
2005-10-31-11:55 * でぶっち [ 編集 ]

No title

ケーキなんて、学校のクラブ活動以来作ったことがありません。美味しそうですね。およばれに行きたいわ。。。このケーキをお茶でビョンホンssiの話をしたら楽しいでしょうね。
2005-10-31-14:36 * chi*ine*o*15 [ 編集 ]

No title

おいしいそう。バナナケーキ好きだわ~。ほんと理想の母だよ~。
2005-10-31-16:11 * yonekyon [ 編集 ]

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ちび猫さん、ビョンホンシの話だったら、ケーキもお茶もそっちのけで 話がもりあがってしまいそうです。
2005-10-31-21:12 * green [ 編集 ]

No title

よねきょんきょんさん、おいしそうに見える?なかなか写真を上手に撮るのは難しいね。もうちょっとアップにすればよかったなあと思ってます。 それにちょっと暗いよね。まだまだですね。
2005-10-31-21:14 * green [ 編集 ]

No title

わ~おいしそう! ばななケーキ教えてもらってから、1回しか作っていない!! またやってみようと心に決めました。 手作りってこころも満たされるよね~。
2005-10-31-21:46 * /// [ 編集 ]

No title

そうそう!確かに「作る」ということは、自己満足といえばそうなんだけど、満たされます。一種のストレス発散なのかも。
2005-10-31-22:26 * green [ 編集 ]